2013. március 3., vasárnap

8-14. NAP MENÜTERV - A 30 NAPOS VEGÁN KIHÍVÁS




Elkészült az újabb heti menüterv, a recepteket folyamatosan töltöm majd fel!

8. NAP
Reggeli: olíva-„vajas” pirítós, tetszés szerint friss zöldség szeletek, csírák!, zöld tea, vagy gabonatejes turmix, esetleg zöld turmix
Megjegyzés: ha szívesebben eszel édes ízt reggelire, akkor ehetsz valamilyen kásafélét (tippeket találsz akár ITT is), vagy a szokásos magkrémes kenyeret stb. Nézz körül az előző hét ötletei között is!

Ebéd: Taco-saláta
Önts egy lábosba egy adag pinto babot- kb. 100-150 g/fő (vagy bármilyen más babfélét, amit szeretsz), és adj hozzá kb. 50 ml vizet, főtt kukoricát, tehetsz bele néhány feldarabolt kelkáposzta levelet is, só, kis őrölt kömény, és csili, ha szereted! Főzd kb. 10 percig, amíg elkezd sűrűsödni, önts még hozzá vizet, ha szükséges! Tálald bio natúr kukoricacsipsszel és kis paradicsomos mártogatóssal (ehhez találsz recepteket többfelé a neten, csak figyelj, hogy adalékmentes hozzávalókkal dolgozz!).




Olíva „vaj”
Fogyasztás előtti hűtési idő: kb. 1 óra!
Hozzávalók (3-4 főre):
50 ml olívaolaj


Sózd meg egy kicsit az olívaolajat, öntsd egy kis tálba, és tedd be a fagyasztóba kb. 1 órára, amíg az olaj megszilárdul. A hűtőből kivéve kend rögtön a kenyérre, és fogyaszd elJ, mert az olaj gyorsan visszaolvad!
Forrás: Attila Hildmann: Vegan for Fit


9. NAP
Reggeli: mandarinos – sok magvas zabkása
Ebéd: Káposztás teljes kiőrlésű tészta pirított szezámmaggal
Vacsora: diós – tofus saláta

 10. NAP
Reggeli: natúr kukoricapehely növényi tejjel + 2 ek. puffasztott amaránttal, 1 ek. lenmaggal, friss gyümölccsel  dúsítva
Ebéd: babos barna rizs
Vacsora: pirított zöldségek friss zöldsalátával, pirított magvakkal


11. NAP
Ebéd: Kukoricás – paradicsomos tésztasaláta
Vacsora: karfiolpástétom zöldekkel


12. NAP
Vacsora: sütőtökös/ édesburgonyás fekete bab

13. NAP
Reggeli: banánturmix, vagy zöldturmix magkrémes pirítóssal és friss gyümölccsel, ha kívánod
Vacsora: mandulás párolt brokkoli salátával, csírákkal


14. NAP
Vacsora: tepsiben sült sütőtök/ édesburgonya avokádókrémmel

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...