2017. március 14., kedd

30 Napos Vegán Kihívás - 3. hét






15. NAP
Reggeli: olíva-„vajas” pirítós, tetszés szerint friss zöldség szeletek, csírák, zöld tea, vagy gabonatejes turmix, esetleg zöld turmix
Megjegyzés: ha szívesebben eszel édes ízt reggelire, akkor ehetsz valamilyen kásafélét (tippeket találsz akár
ITT  is), vagy a szokásos magkrémes kenyeret stb. Nézz körül az előző hét ötletei között is!
Ebéd:
mandulaszószos - édesburgonyás padlizsántorony
Vacsora:
zöldséges barna lencse citromos-napraforgós pesztóval

Olíva „vaj”
Fogyasztás előtti hűtési idő: kb. 1 óra!

Hozzávalók (3-4 főre):
50 ml olívaolaj


Sózd meg egy kicsit az olívaolajat, öntsd egy kis tálba, és tedd be a fagyasztóba kb. 1 órára, amíg az olaj megszilárdul. A hűtőből kivéve kend rögtön a kenyérre, és fogyaszd elJ, mert az olaj gyorsan visszaolvad!
Forrás: Attila Hildmann: Vegan for Fit

16. NAP
Reggeli:
meggyes - mandulás köleskása
Ebéd: az előző napról a
zöldséges barna lencse citromos-napraforgós pesztóval, friss zöld vegyes salátával
Vacsora: 
spenótos-fenyőmagos rizs-spagetti

17. NAP

 Reggeli: napindító turmix
Ebéd:
spenótos-paradicsomos csicseriborsó (az előző napról)
Vacsora:
teljes kiőrlésű pizza, bármilyen zöldséges feltétet tehetsz rá


18. NAP

 Reggeli: gyümölcsös-amarántos kukoricapehely
Ebéd: Káposztás (teljes kiőrlésű!) tészta pirított szezámmaggal
Vacsora:
vöröslencse leves mogyorós-bazsalikompesztóval (ehetsz barna kenyérből pirítóst hozzá, ha szükséges)

19. NAP

 Reggeli: amarántos palacsinta erdeigyümölcs-fagyival
Ebéd:
leves az előző napról + kukoricás quinoa
Desszert:
datolyakaramellás kesuszelet
Vacsora:
Rozmaringos sütőtök hasábok zöldborsó mártogatóssal
 


20. NAP

Reggeli: teljes kiőrlésű pirítós (ez a legtutibb teljes kiőrlésű kenyér és zsemle recept!), natúr mandula-, vagy kesukrémmel (akár házilag), vagy karobkrémmel
Ebéd:
spenótos-paradicsomos csicseriborsó 

Vacsora: tofu rántotta (édesburgonyás, vagy csak simán:), sárgarépás medvehagymasalátával

21. NAP

 Reggeli: csokis-mogyorós müzli
Ebéd:
édesburgonyás sütőtökpüré krémes kelkáposztával
Vacsora:
tökmagos medvehagyma-pástétom barna kenyérrel

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...