Egy rendkívül tartalmas turmix, ami olyannyira eltelített, hogy délig gyakorlatilag nem voltam éhes tőle.:) Sok-sok értékes, a vegán étkezésben fontos szerepet betöltő összetevővel, mint pl. a magas fehérjetartalmú amaránt, és a magas vitamin-, illetve esszenciális olaj tartalmú lenmag. Van benne "nyersen" gabonapehely is, melyet illetően eltérőek a vélemények, hogy nyersen jó-e fogyasztani, de javaslom figyeld meg, mi esik jól, mi tesz jót a testednek, és aszerint dönts!:) A turmixhoz keverhető gyümölcsöt pedig szezonálisan bármivel felcserélheted!
Napindító turmix
Elkészítési idő: kb. 5 perc
Hozzávalók (a recept szerint 1 főre, de valójában ennyi mennyiségből kb. 6 dl turmix készült, úgyhogy szerintem 2 főre is bőven elég! Vagy elosztva ezt a mennyiséget iszogathatod délelőtt.)
40 g zabpehely
20 g puffasztott amaránt
400 ml zabtej
1 késhegynyi őrölt vanília
35 g agave szirup
15 g pirított mogyoró (vagy más olajos mag)
15 g dió
1 ek. lenmag
100 g gyümölcs (nálam most éppen málna)
Banános-kakaós/ karobos változat
70 g banán
1,5 tk. kakaó, vagy karob
Az összes hozzávalót turmixgépben összeturmixoljuk.
A banános-kakaós változatnál az alapreceptet kiegészítjük a plusz összetevőkkel.
Forrás: Attila Hildmann: Vegan for Fit
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése