Oldalak

2010. július 2., péntek

Vaníliás (szója) joghurt fagyi


Készül-készül a vegán tortás összefoglaló, de a héten nem sok időt hagytak a gyerekek netezésre, így bocsánat, csúszom vele...!:-(

Addig is íme egy nagyon jól sikerült vaníliás fagyi, amivel tegnap délután bíbelődtünk, és összcsaládilag arra a véleményre jutottunk, hogy ez az eddigi legfinomabb fagyink!:-)
A képen kissé már olvadt, mert a Nagy nem volt hajlandó kivárni a fagyigép-program végét, úgyhogy előbb ki "kellett" venni...:-)

Vaníliás (szója)joghurt fagyi
Hozzávalók (szűken 1 liter fagyihoz):
1 csésze = kb. 250 ml
1 db 500 g-os natúr szójajoghurt
1 csésze növényi tej (nálunk rizstej) 
1/2 csésze kókusztej
1/4 - 1/2 csésze agave szirup (vagy kevesebb, ízlelgessétek, de tapasztalatom szerint sokat veszít az édességből a fagyasztással)
1 csapott mk. vaníliaörlemény, vagy 1 ek. vanília kivonat

Az összes hozzávalót összekeverjük, és ha hideg már eleve, akkor rögtön betehetjük a fagyigépbe kb. 30 percre. Ha nem hideg a keverék, akkor tegyük még a hűtőbe 2 órára, és csak utána a fagyigépbe.

Alapötlet: Lick it!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése