
Ezen túl pedig a vegán család feltehetőleg alaposabban "kénytelen" megtervezni már jóelőre a nyaralás alatti étkezéseit is, mert igaz, hogy a piacok mindenhol tobzódnak ilyenkor a friss zöldségben-gyümölcsben, de egyáltalán nem biztos, hogy mondjuk egy kis horvát halászfaluban bioboltot is találunk, ahol vehetünk szejtánt, vagy növényi tejeket.:-)
A 'VEGAPARTMAN menütár' ötlete onnan ered, hogy jónéhány évvel ezelőtt a Kiskegyed Konyhájának egyik nyári számában jelent meg egy összeállítás, mely magában foglalt egy 8 napos menütervet receptekkel, egy 1 hetes apartmanos nyaralásra tervezve. Az első és utolsó napot az utazásra szánva - emlékszem, az elutazásnál pl. több elvihető ételt terveztek, így szerepelt az előre lefőzött gyümölcsleves befőttes üvegekbe zárva:-) - reggelik, ebédek, vacsorák tippjeivel.
Ez alkalommal pedig én kérném meg azokat, akik kedvet éreznek hozzá, hogy állítsanak össze egy 1 hetes menütervet a nyaraló vegán család számára, akár saját tapasztalataikat is megosztva:
A fő szempontok a menü megtervezésekor:
- cél, hogy kivételesen minél kevesebb időt töltsünk a konyhában, azért hogy minél többet lehessünk a nyaralás alatt a családtagokkal, gyerekekkel!
- egy vízparti nyaralást alapul véve, kalkuláljuk bele, hogy délelőtt + délután többnyire a parton vagyunk, így az ebédnek pl. gyorsan el kell készülnie;
- betervezhetünk akár itthon előre elkészíthető részleteket is, figyelembe véve a nyár adottságait!
- az utazós napokon, útközben is muszáj enni valamit:-);
- egy nap pedig kísérletet tehetünk helyi étteremben is:-),
- minden nap szerepeljen REGGELI, EBÉD és VACSORA!
- cél, hogy kivételesen minél kevesebb időt töltsünk a konyhában, azért hogy minél többet lehessünk a nyaralás alatt a családtagokkal, gyerekekkel!
- egy vízparti nyaralást alapul véve, kalkuláljuk bele, hogy délelőtt + délután többnyire a parton vagyunk, így az ebédnek pl. gyorsan el kell készülnie;
- betervezhetünk akár itthon előre elkészíthető részleteket is, figyelembe véve a nyár adottságait!
- az utazós napokon, útközben is muszáj enni valamit:-);
- egy nap pedig kísérletet tehetünk helyi étteremben is:-),
- minden nap szerepeljen REGGELI, EBÉD és VACSORA!
Akinek kedve van, leírhatja kiegészítő tippjeit is a megvalósításhoz, mint. pl. ötletek az időbeosztáshoz, előkészületekhez, megvalósításhoz!
Részvételi feltételek:
- nem muszáj saját bloggal rendelkezni, bárki részt vehet a játékban!,
-akinek viszont saját blogja van, nyugodtan válogathat, linkelhet az eddig már megjelent receptjei közül is;
- recepteket nem szükséges mellékelni természetesen minden ételhez, de legalább 1-3 ételhez kérnénk receptet is (fotókat is szívesen látunk:-);
- nem muszáj saját bloggal rendelkezni, bárki részt vehet a játékban!,
-akinek viszont saját blogja van, nyugodtan válogathat, linkelhet az eddig már megjelent receptjei közül is;
- recepteket nem szükséges mellékelni természetesen minden ételhez, de legalább 1-3 ételhez kérnénk receptet is (fotókat is szívesen látunk:-);
A NYEREMÉNY!
3 éves nagyfiam húzza majd ki kiskezével a szerencsést, aki megnyerhet egy nagyon jó kis szakácskönyvet:-)
3 éves nagyfiam húzza majd ki kiskezével a szerencsést, aki megnyerhet egy nagyon jó kis szakácskönyvet:-)

Ebben a könyben betűrendben szerepel közel 30 zöldségféle, mindegyik külön fejezetben, sok-sok hozzájuk kapcsolódó recepttel. Így amikor pl. valaki nem tudja mit kezdjen a tengernyi cukkinival, csak felüti a cukkini fejezetet és sok reform-recept tippet talál hozzá. Nagyon praktikus!:-)A könyv kb. 70 %-ban vegán recepteket tartalmaz, az azon túliak pedig könnyen veganizálhatóak.
BEKÜLDÉSI HATÁRIDŐ: 2009. július 11./ szombat
Eredményhirdetés: július 13./hétfő
Beküldési cím: siccike kukac freemail pont hu
Remélem, minél többen kedvet kaptok a játékhoz, ami után a sok nyaraló vegán család lelkesen mazsolázhat majd a beérkezett ötletek között!
Jó tervezgetést!:-)
na erre benevezek... bár nem egyszerű a mese:D de igyekszem nagyot alkotni...
VálaszTörlésSzilda!
VálaszTörlésHajrá, a te gyors főzőtudományodra és kreativitásodra pont szükség van itt!:-) Aztán, ha esetleg te nevezel egyedül, legalább tutira mész a könyvért!:-))
Szia Siccike!
VálaszTörlésÉn nem akarok benevezni, de azért felcsigázott a téma. Összeírtam az ötleteimet a blogomon :)
http://alkoto.freeblog.hu/archives/2009/07/07/4177100/
Tizedike vagy szombat a határidő? Akárhogy is nézem, nálam július 10. péntek...
VálaszTörlésDulmina!
VálaszTörlésJogos-jogos!:-) Július 11. szombatot akartam írni!:-) Javítom is!
Orsi!
Nagyon jókat írtál!
Én meg simán azt hittem, hogy előző szombat :) Na mindegy!
VálaszTörlésKöszönöm a választ és a jó hírt, így nem esélytelen, hogy beleférek :)
VálaszTörlés