 |
| Foto: 'Vegetarisch essen' |
Miután most a hétvégén már tényleg nagyon úgy néz ki, hogy végre lesz némi nyár is így július közepére, gondoltam, megosztok Veletek néhány vegás grilltippet, tapasztalatot, amiket az az elmúlt években gyűjtöttünk. Vagy inkább valójában leírom , hogyan is szoktunk mi....:-) Hátha azok is kapnak így némi támogatást, akik vegákat látnak vendégül egy grillezés alkalmával, és kezdetben azt gondolják, nem is nagyon tudnak nekik mit felszolgálni...:-)) Sőt, hátha többeknek kedvük támad akár a tisztán vegás/ vegán (azaz tej- és tojásmentes is egyben!) grillezéshez is!
Nézzük csak szépen sorjában!:-) Az ajánló összeállításánál szemezgettem más kedves vegablogtársnők ajánlatai közül is.:-)
Tehát következzenek:
- aperitivek + rágcsálnivalók
- főételek
- köretek, saláták
- mártások
- desszertek
- italok
APERITIVEK + RÁGCSÁLNIVALÓK:
A nyári nagy melegben, szívesen veszik a vendégek, ha némi hűsítővel fogadjuk őket. A vegetáriánusok közül sokan nem fogyasztanak alkoholt, ezért érdemes alkoholmentes italokkal készülni.
Az aperitivek mellé, amíg meg nem sül az első adagnyi főfogás, kínálhatunk valamilyen rágcsálnivalót is, mert a tapasztalatok alapján olyankorra általában már nagyon éhesek a vendégek, és igen feszülten tudnak keringeni a grillrács körül...:-))
Íme egy-két példa:
Sárgadinnyés - uborkás koktél, sárgarépás kukoricakorongokkal
